Kaffeværket er en familieejet kaffebar skabt af mor og søn, Mette og Christian Hviid.
Vi udvælger og rister selv vores bønner og brygger hver kop med kærlighed og omhu - så du altid får en god kop kaffe hos os.
I vores kaffebar møder du et lille hold af søde og dygtige baristaer som står klar til at brygge dig en god kop kaffe - eller vejlede dig i valg af kaffebønner.
Caféen finder du i de historiske rammer ved Thomas B. Thrige’s gamle kraftcentral, hvor det nu om dage er hygge og duften af friskkværnet kaffe fylder lokalet.
Her kan du sætte tempoet ned, nyde en kop kaffe eller blive hængende i de bløde sofaer – midt i Odenses gamle industrikvarter.
Kaffeværket holder til i den fredede, historiske Thomas B. Thrige kraftcentral fra 1915-16. Her blev der engang produceret strøm og varme til Thrige fabrikkerne - drevet af store kedler, dampturbiner og en dieselmotor fra 1923, som stadig står her i dag, og som du kan opleve når du besøger os.
Den store motor bliver sat i gang hver første søndag i måneden kl. 10–11, hvor du kan høre om kraftcentralens historie. Arrangementet afholdes af Museum Odense.
